ウズベキスタン旅行2日目～サマルカンド ホブレンコ ワイン工場 【2019年5月28日の振り返り】
ホブレンコワイン工場へ。
定番の訪問スポットのようです。
ウズベキスタンの気候は、ワイン生産に適していそうな気候でしたので、どんなワインが生産されているのか興味がありました。
入り口は、ロシアでよく見かける様式の建物です。サンクトぺテルスブルグとかでよく見る様式。
入り口から入ってすぐ歴史博物館になっていて、古い製造道具や、受賞したメダルなどが展示されています。
その昔パリの品評会で金賞を取ったこともあるようです。
お楽しみのテイスティング。
たまたまドイツ人のツアーグループと一緒のタイミングで訪れました。日本人は私一人だったのですが、英語の説明だったので一緒に参加させてもらいました。
左手前から左奥、右奥から右手前へアルコール度数が高い順で試飲が進みます。
全部で10種類。こちらで試飲できるワインは、通常デザートワインにカテゴリーされる糖度が高いものでした。その他はコニャック、eau de vie などが含まれていました。アルコール濃度が低いものから高いものへという順で、テイスティングが進みます。
コニャックはオーク樽の香りが漂って素敵なものもありました。
生産量の関係か、値段は比較的高かったです。
ボトルが美しかったです。
